Быстро и простоЗавтраки

Тосты с песто и печеным баклажаном

Name: Тосты с песто и печеным баклажаном
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Багет — 200 г; Баклажаны — 150 г; Соус Песто — 50 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
969 ккал

969ккал

19белки, г

48жиры, г

112углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Багет200 г
Баклажаны150 г
Соус Песто50 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г багета на толстые ломтики.
Шаг 2
Нарежьте 150 г баклажана кружочками, посолите и дайте постоять 10 минут.
Шаг 3
Обжарьте баклажан на сковороде с 20 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 4
Подрумяньте ломтики багета на гриле или в духовке при 200°C до хрустящей корочки.
Шаг 5
На каждый поджаренный ломтик багета нанесите 50 г Соус Песто и добавьте сверху обжаренные баклажаны.