Уютный вечерГорячие блюда
Тортилья с тыквой и куриным бедром
- 60 мин
- 1 порция
- 2397 ккал
2397ккал
103белки, г
120жиры, г
204углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Тортилья4 шт.
- Тыква300 г
- Куриное бедро400 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Паприка сладкая5 г
- Петрушка10 г
Пошаговый рецепт
Приготовление куриного бедра
-
Шаг 1
Нарежьте 400 г куриного бедра на кусочки.
-
Шаг 2
Обжарьте куриные кусочки на 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Добавьте 100 г нарезанного лука и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до мягкости.
Приготовление тыквы
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г тыквы кубиками.
-
Шаг 2
Обжарьте тыкву на сковороде до мягкости, приправив солью, черным перцем и 5 г паприки.
Тортилья с тыквой и куриным бедром
-
Шаг 1
Приготовьте куриное бедро, следуя инструкциям из Приготовление куриного бедра.
-
Шаг 2
Приготовьте тыкву, следуя инструкциям из Приготовление тыквы.
-
Шаг 3
На каждую тортилью выложите обжаренное куриное бедро и тыкву, посыпьте свежей нарезанной петрушкой.
-
Шаг 4
Сложите тортилью пополам и подогрейте на сковороде до легкой хрустящей корочки.
