Уютный вечерГорячие блюда

Тортилья с тыквой и беконом

Name: Тортилья с тыквой и беконом
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Тортилья — 2 шт.; Тыква — 300 г; Бекон — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1616 ккал

1616ккал

41белки, г

107жиры, г

111углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тортилья2 шт.
Тыква300 г
Бекон150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г тыквы кубиками и 100 г репчатого лука мелкими кусочками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 150 г бекона до хрустящей корочки.
Шаг 3
Добавьте к бекону нарезанный лук и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте кубики тыквы, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до мягкости тыквы.
Шаг 5
На каждую тортилью выложите начинку из тыквы и бекона, сверните и обжарьте на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.
Шаг 6
Подавайте горячими, нарезанными на треугольники.