Эстетика и свиданияГорячие блюда

Тортилья с свининой и шпинатом

Name: Тортилья с свининой и шпинатом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Свинина (вырезка) — 300 г; Шпинат — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Тортилья — 2 шт.; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1356 ккал

1356ккал

80белки, г

67жиры, г

101углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свинина (вырезка)300 г
Шпинат150 г
Лук репчатый100 г
Тортилья2 шт.
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г свинины мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте свинину и обжаривайте до золотистой корочки, приправив солью и черным перцем.
Шаг 5
Добавьте 150 г шпината и готовьте, пока он не увянет.
Шаг 6
На тортилью выложите начинку из свинины и шпината, сверните и подогрейте на сковороде с обеих сторон до хрустящей корочки.
Шаг 7
Подавайте горячую тортилью, нарезанную на порционные кусочки.