Эстетика и свиданияГорячие блюда

Тортилья с овощами гриль и изюмом

Name: Тортилья с овощами гриль и изюмом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Тортилья — 4 шт.; Перец болгарский — 200 г; Цукини — 150 г; Баклажаны — 150 г; Морковь — 100 г; Изюм — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1712 ккал

1712ккал

41белки, г

59жиры, г

242углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тортилья4 шт.
Перец болгарский200 г
Цукини150 г
Баклажаны150 г
Морковь100 г
Изюм50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Овощи гриль

Шаг 1
Нарежьте 200 г перца болгарского, 150 г цукини и 150 г баклажанов на крупные куски.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови тонкими полосками.
Шаг 3
Смешайте все овощи с 30 мл оливкового масла, солью и черным перцем.
Шаг 4
Готовьте овощи на гриле до появления золотистой корочки, около 10-15 минут.

Тортилья с овощами гриль и изюмом

Шаг 1
Приготовьте Овощи гриль.
Шаг 2
На каждую тортилью выложите слой Овощи гриль и 50 г изюма.
Шаг 3
Сложите тортилью пополам и обжарьте на сковороде до хрустящей корочки, около 3-4 минут с каждой стороны.
Шаг 4
Подавайте горячими, нарезанными на треугольники.