ДесертыДесерты

Торт с шоколадом и малиной

Name: Торт с шоколадом и малиной
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Шоколад темный — 200 г; Шоколад молочный — 100 г; Яйца куриные — 4 шт.; Сахар — 150 г; Мука пшеничная — 100 г; Сливочное масло — 100 г; Малина — 150 г; Ванилин — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
4000 ккал

4000ккал

82белки, г

234жиры, г

384углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шоколадный ганаш

Шаг 1
Растопите 200 г темного шоколада и 100 г сливочного масла на водяной бане.
Шаг 2
Тщательно перемешайте до получения однородной массы.

Торт с шоколадом и малиной

Шаг 1
Взбейте 4 яйца и 150 г сахара до получения пышной массы.
Шаг 2
Добавьте Шоколадный ганаш в яичную массу и аккуратно перемешайте.
Шаг 3
Просейте 100 г муки и добавьте в тесто, аккуратно перемешивая.
Шаг 4
Вылейте тесто в форму и выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 30 минут.
Шаг 5
После охлаждения, разрежьте корж пополам и прослойте свежей малиной.
Шаг 6
Подавайте торт, украсив сверху оставшейся малиной.