ДесертыДесерты

Торт с молоком и вишней

Name: Торт с молоком и вишней
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Мука пшеничная — 250 г; Сахар — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 200 мл; Сливочное масло — 100 г; Вишня — 200 г; Разрыхлитель — 10 г; Ванилин — 5 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2880 ккал

2880ккал

73белки, г

123жиры, г

362углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная250 г
Сахар150 г
Яйца куриные3 шт.
Молоко200 мл
Сливочное масло100 г
Вишня200 г
Разрыхлитель10 г
Ванилин5 г

Пошаговый рецепт

Вишневый соус

Шаг 1
Возьмите 200 г вишни, удалите косточки и измельчите в блендере.
Шаг 2
Добавьте 50 г сахара и 50 мл воды, доведите до кипения и варите 10 минут.

Торт с молоком и вишней

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
В глубокой миске взбейте 3 яйца с 150 г сахара до пышной массы.
Шаг 3
Добавьте 200 мл молока и 100 г растопленного сливочного масла, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Просейте 250 г муки и 10 г разрыхлителя в яичную смесь, аккуратно перемешайте до однородности.
Шаг 5
Вылейте тесто в форму для выпечки и выпекайте 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
После остывания разрежьте корж на два слоя и пропитайте каждый слой Вишневый соус.
Шаг 7
Подавайте торт, украсив сверху оставшейся Вишневый соус.