ДесертыДесерты

Торт с клубникой и сливками

Name: Торт с клубникой и сливками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Мука пшеничная — 250 г; Сахар — 200 г; Яйца куриные — 4 шт.; Сливочное масло — 100 г; Сливки (33%) — 300 мл; Клубника — 300 г; Ванилин — 5 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
4113 ккал

4113ккал

87белки, г

229жиры, г

413углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Бисквитное тесто

Шаг 1
Взбейте 4 яйца с 200 г сахара до пышной массы.
Шаг 2
Добавьте 250 г муки и 5 г ванилина, аккуратно перемешайте.
Шаг 3
Растопите 100 г сливочного масла и влейте в тесто, перемешайте.
Шаг 4
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут.

Взбитые сливки

Шаг 1
Взбейте 300 мл сливок до образования устойчивых пиков.

Торт с клубникой и сливками

Шаг 1
Приготовьте Бисквитное тесто и дайте остыть.
Шаг 2
Разрежьте бисквит на два коржа.
Шаг 3
Нанесите слой Взбитые сливки на первый корж и выложите половину нарезанной клубники.
Шаг 4
Накройте вторым коржом и повторите с оставшимися Взбитые сливки и клубникой.
Шаг 5
Украсить верх торта оставшейся клубникой.