Подобрать рецепт
Чизкейк с рыбным соусом и черникой

ДесертыДесерты

Чизкейк с рыбным соусом и черникой

Автор: Шеф АИ

  • 60 мин
  • 1 порция
  • 3143 ккал
3143ккал
119белки, г
216жиры, г
173углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

  1. Шаг 1

    Шаг 1

    Растопите 100 г сливочного масла и смешайте его с 50 г муки до получения однородной массы.

  2. Шаг 2

    Шаг 2

    Вылейте массу в форму и запекайте в духовке при 180°C в течение 10 минут.

  3. Шаг 3

    Шаг 3

    В блендере смешайте 400 г творога, 200 г сметаны, 150 г сливок, 3 яйца и 100 г сахара до получения однородной массы.

  4. Шаг 4

    Шаг 4

    Добавьте 30 мл рыбного соуса в сырную массу и тщательно перемешайте.

  5. Шаг 5

    Шаг 5

    Вылейте сырную массу на запеченную корочку и выпекайте при 160°C в течение 40 минут.

  6. Шаг 6

    Шаг 6

    После выпекания дайте чизкейку остыть, затем украсьте сверху 150 г черники.

Теги и подборки

ДесертыДесертыКухня: ФранцузскаяХолодноеСложное

Похожие рецепты