ДесертыДесерты

Торт с фундуком и карамелью

Name: Торт с фундуком и карамелью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 150 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Фундук — 100 г; Какао-порошок — 30 г; Сливки (33%) — 200 мл; Ванилин — 5 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3859 ккал

3859ккал

87белки, г

249жиры, г

315углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Карамельный соус

Шаг 1
В небольшой кастрюле растопите 100 г сахара на среднем огне до золотистого цвета.
Шаг 2
Добавьте 50 мл сливок и тщательно перемешайте до однородности.

Торт с фундуком и карамелью

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
В миске взбейте 100 г сливочного масла с 150 г сахара до получения легкой и воздушной массы.
Шаг 3
Добавьте 3 яйца по одному, продолжая взбивать.
Шаг 4
Постепенно добавьте 200 г муки, 30 г какао-порошка и 5 г ванилина, тщательно перемешивая.
Шаг 5
Добавьте 100 г измельченного фундука и перемешайте до однородности.
Шаг 6
Вылейте тесто в форму и выпекайте в духовке 25-30 минут.
Шаг 7
После выпекания дайте коржу остыть, затем полейте сверху Карамельный соус.