Уютный вечерСупы

Томатный суп с лососем и картофелем

Name: Томатный суп с лососем и картофелем
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Помидоры — 500 г; Картофель — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Семга / Лосось — 200 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Бульон — 1 л

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1057 ккал

1057ккал

50белки, г

58жиры, г

78углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Помидоры500 г
Картофель300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Семга / Лосось200 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Бульон1 л

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
Нарежьте 300 г картофеля кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 500 г помидоров крупными кусками.
Шаг 4
В кастрюле разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук и чеснок до прозрачности.
Шаг 5
Добавьте картофель и помидоры, обжаривайте 5 минут.
Шаг 6
Залейте 1 л бульона, доведите до кипения и варите 15 минут.
Шаг 7
Добавьте 200 г нарезанного лосося, посолите и поперчите по вкусу, варите еще 5 минут.
Шаг 8
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.