Томатный суп с лавашем и базиликом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.

2. 

   Шаг 2

   В кастрюле разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 500 г нарезанных помидоров и тушите 15 минут, пока помидоры не станут мягкими.

4. 

   Шаг 4

   Пюрируйте суп с помощью блендера до получения однородной консистенции.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 30 г нарезанного базилика, соль и черный перец по вкусу, перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячий суп, добавив сверху ломтики 100 г тонкого лаваша.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Куриные фрикадельки с томатным соусом и пастой60 мин1630 ккал Овощное рагу с дайконом и тыквой40 мин510 ккал Суп из трески с перцем и помидорами черри40 мин542 ккал Куриный фарш в супе с кукурузой и авокадо30 мин831 ккал Куриный суп с помидорами и шпинатом40 мин444 ккал Фунчоза с мясным фаршем и томатным соусом40 мин1740 ккал