Томатный суп с кукурузой и оливковым маслом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.

2. 

   Шаг 2

   В кастрюле разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 500 г нарезанных помидоров и 200 г кукурузы, перемешайте и готовьте 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   Влейте 1 л бульона, добавьте соль и черный перец по вкусу, доведите до кипения и варите 15 минут.

5. 

   Шаг 5

   Снимите с огня и при помощи блендера доведите до однородной консистенции.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячий суп, добавив сверху капли оливкового масла.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Суп из фасоли с чили и беконом60 мин1666 ккал Томатный суп с морепродуктами и Табаско40 мин665 ккал Холодный томатный суп с уксусом и базиликом30 мин339 ккал Томатный суп с базиликом и оливковым маслом40 мин477 ккал Холодный суп гаспачо с кинзой и помидорами черри30 мин443 ккал Суп из перца с сайрой и томатным соусом30 мин699 ккал