Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Томатный пирог с грибами и шпинатом

Name: Томатный пирог с грибами и шпинатом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Помидоры — 300 г; Шампиньоны — 200 г; Шпинат — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сыр твердый — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2626 ккал

2626ккал

68белки, г

172жиры, г

216углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Помидоры300 г
Шампиньоны200 г
Шпинат150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сыр твердый100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 200 г шампиньонов мелкими кубиками.
Шаг 3
Обжарьте лук и грибы на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 150 г шпината и 2 зубчика чеснока, обжарьте до мягкости шпината.
Шаг 5
Нарежьте 300 г помидоров и добавьте их к начинке, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки.
Шаг 7
Выложите начинку на тесто и посыпьте 100 г тертого твердого сыра.
Шаг 8
Выпекайте пирог в духовке 30 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.