Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с арахисом и грибами

Name: Пирог с арахисом и грибами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Шампиньоны — 300 г; Арахис — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2857 ккал

2857ккал

68белки, г

200жиры, г

212углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Шампиньоны300 г
Арахис100 г
Лук репчатый100 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук на 50 г сливочного масла до золотистого цвета на плите.
Шаг 3
Добавьте 300 г нарезанных шампиньонов и жарьте до выпаривания жидкости.
Шаг 4
Добавьте 100 г арахиса, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
Шаг 5
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.
Шаг 6
Выложите начинку из грибов и арахиса на тесто, закройте вторым слоем теста.
Шаг 7
Сделайте надрезы на верхнем слое теста для выхода пара и отправьте в разогретую до 200°C духовку.
Шаг 8
Выпекайте пирог 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.