Эстетика и свиданияСупы

Том Ям с креветками и батоном

Name: Том Ям с креветками и батоном
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Креветки — 300 г; Помидоры — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 10 г; Имбирь — 20 г; Острый перец — 5 г; Кокосовое молоко — 200 мл; Бульон — 500 мл; Батон — 100 г; Лайм — 1 шт.; Кинза — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
899 ккал

899ккал

85белки, г

20жиры, г

93углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Креветки300 г
Помидоры150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок10 г
Имбирь20 г
Острый перец5 г
Кокосовое молоко200 мл
Бульон500 мл
Батон100 г
Лайм1 шт.
Кинза10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В кастрюле на плите разогрейте 500 мл бульона до кипения.
Шаг 2
Добавьте 100 г нарезанного репчатого лука, 10 г нарезанного чеснока и 20 г натертого имбиря, варите 5 минут.
Шаг 3
Добавьте 300 г очищенных креветок и 150 г нарезанных помидоров, варите еще 5 минут.
Шаг 4
Влейте 200 мл кокосового молока и добавьте 5 г нарезанного острого перца, варите 3 минуты.
Шаг 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, добавьте сок из 1 лайма и мелко нарезанную кинзу.
Шаг 6
Подавайте горячий суп с кусочками 100 г батона, нарезанного на тосты.