Эстетика и свиданияГорячие блюда

Тофу с запечёнными овощами и соусом песто

Name: Тофу с запечёнными овощами и соусом песто
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Тофу — 300 г; Перец болгарский — 150 г; Баклажаны — 200 г; Цукини — 150 г; Чеснок — 5 г; Соус Песто — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
844 ккал

844ккал

33белки, г

68жиры, г

31углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тофу300 г
Перец болгарский150 г
Баклажаны200 г
Цукини150 г
Чеснок5 г
Соус Песто50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Предварительно разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 300 г тофу кубиками, 150 г перца болгарского и 200 г баклажанов крупными кусками, 150 г цукини полукольцами.
Шаг 3
В миске смешайте нарезанные овощи и тофу, добавьте 30 мл оливкового масла, 5 г измельченного чеснока, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Выложите смесь на противень и запекайте в духовке 25-30 минут до золотистой корочки и мягкости овощей.
Шаг 5
Подавайте горячие запеченные овощи и тофу, добавив сверху 50 г Соус Песто.