Эстетика и свиданияГорячие блюда

Тофу с запечённой тыквой и семенами чиа

Name: Тофу с запечённой тыквой и семенами чиа
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Тофу — 200 г; Тыква — 300 г; Семена чиа — 30 г; Оливковое масло — 20 мл; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
544 ккал

544ккал

24белки, г

39жиры, г

30углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тофу200 г
Тыква300 г
Семена чиа30 г
Оливковое масло20 мл
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г тыквы кубиками.
Шаг 2
Смешайте нарезанную тыкву с 20 мл оливкового масла, 2 зубчиками чеснока, солью и черным перцем.
Шаг 3
Выложите тыкву на противень и запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 25 минут до золотистого цвета.
Шаг 4
Нарежьте 200 г тофу кубиками и обжарьте на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 5
Подавайте обжаренный тофу с запеченной тыквой, посыпав сверху 30 г семян чиа.