Быстро и простоЗавтраки

Тофу с начинкой из перца и лука

Name: Тофу с начинкой из перца и лука
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Тофу — 300 г; Перец болгарский — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
488 ккал

488ккал

27белки, г

35жиры, г

22углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тофу300 г
Перец болгарский150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г тофу кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г перца болгарского и 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 3
Измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
На разогретой сковороде с 20 мл оливкового масла обжарьте лук, перец и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте нарезанный тофу, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте еще 5-7 минут.
Шаг 6
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.