Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тофу с грибами и сыром фета

Name: Тофу с грибами и сыром фета
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Тофу — 200 г; Шампиньоны — 150 г; Сыр Фета — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — несколько листьев

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
726 ккал

726ккал

36белки, г

62жиры, г

9углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тофу200 г
Шампиньоны150 г
Сыр Фета100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленыйнесколько листьев

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г тофу кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г шампиньонов ломтиками.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте тофу до золотистой корочки, около 5-7 минут.
Шаг 4
Добавьте нарезанные шампиньоны и 2 зубчика нарезанного чеснока, готовьте еще 5 минут до мягкости грибов.
Шаг 5
Посолите и поперчите по вкусу, аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Снимите с огня и добавьте 100 г крошеного сыра Фета и несколько листьев базилика, перемешайте.
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив оставшимися листьями базилика.