Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Слоеное тесто с грибами и чесноком

Name: Слоеное тесто с грибами и чесноком
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Слоеное тесто — 400 г; Шампиньоны — 300 г; Чеснок — 5 зубчиков; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1943 ккал

1943ккал

37белки, г

132жиры, г

164углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто400 г
Шампиньоны300 г
Чеснок5 зубчиков
Лук репчатый100 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Грибная начинка

Шаг 1
Нарежьте 300 г шампиньонов и 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 2
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте нарезанные шампиньоны и обжаривайте до золотистой корочки, добавив 5 зубчиков мелко нарезанного чеснока.
Шаг 4
Приправьте начинку солью и черным перцем по вкусу, перемешайте и снимите с огня.

Слоеное тесто с грибами и чесноком

Шаг 1
Разморозьте 400 г слоеного теста и раскатайте его на рабочей поверхности.
Шаг 2
Выложите начинку из Грибная начинка на одну половину теста, оставляя края свободными.
Шаг 3
Сложите тесто пополам, защипите края и сделайте несколько надрезов сверху для выхода пара.
Шаг 4
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 200°C около 25-30 минут до золотистой корочки.