Террин из куриного филе с маскарпоне и брокколи

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г брокколи в подсоленной воде до мягкости, затем охладите.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 400 г куриного филе на кусочки и обжарьте с 2 зубчиками чеснока на оливковом масле до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   В блендере смешайте обжаренное куриное филе, 200 г маскарпоне, отваренную брокколи, соль и черный перец до получения однородной массы.

4. 

   Шаг 4

   Выложите массу в форму для запекания и запекайте в духовке при 180°C в течение 40 минут.

5. 

   Шаг 5

   Охладите террин перед подачей, нарежьте на порции и подавайте.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Манго с куриным филе и брокколи в соусе терияки30 мин721 ккал Курица с чёрной смородиной и брокколи40 мин631 ккал Курица с маскарпоне и кукурузой в духовке40 мин1607 ккал Курица с брокколи и рисом басмати40 мин1103 ккал Курица с брокколи и сыром Фета40 мин941 ккал Чечевичный боул с куриной грудкой и брокколи40 мин857 ккал