Теплый салат с тыквой и шпинатом с зирой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г тыквы кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука мелко.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте тыкву и жарьте до мягкости, около 10 минут.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных, и 5 г зиры, обжаривайте еще 2 минуты.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 150 г шпината, перемешайте и готовьте до увядания шпината.

7. 

   Шаг 7

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте и подавайте горячим.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Шпинат с картофелем и тыквой в духовке50 мин622 ккал Тарталетки с запеченной тыквой, шпинатом и лаймом60 мин1546 ккал Карри с морской коктейлью и тыквой50 мин637 ккал Кабачковая икра с запеченной тыквой50 мин426 ккал Кабачковая икра с картофелем и шпинатом40 мин594 ккал Кабачковая икра в тыквенном крем-супе с чесноком60 мин446 ккал