Уютный вечерГорячие блюда

Шпинат с картофелем и тыквой в духовке

Name: Шпинат с картофелем и тыквой в духовке
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 300 г; Тыква — 200 г; Шпинат — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
622 ккал

622ккал

13белки, г

33жиры, г

69углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Тыква200 г
Шпинат150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля и 200 г тыквы кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 4
В глубокой миске смешайте картофель, тыкву, лук, чеснок, 30 мл оливкового масла, соль и черный перец.
Шаг 5
Выложите овощи на противень и запекайте в духовке 30 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Добавьте 150 г шпината к запеченным овощам и запекайте еще 10 минут.
Шаг 7
Подавайте горячим, наслаждаясь яркими цветами и текстурами.