Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Теплый салат с тыквой и куриными сердечками

Name: Теплый салат с тыквой и куриными сердечками
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Тыква — 300 г; Куриные сердечки — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Руккола — 50 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
706 ккал

706ккал

37белки, г

51жиры, г

24углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тыква300 г
Куриные сердечки200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Руккола50 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г тыквы кубиками.
Шаг 2
Очистите и нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 200 г куриных сердечек и обжаривайте до готовности, добавив 2 зубчика чеснока, измельченного.
Шаг 5
Добавьте нарезанную тыкву, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до мягкости тыквы.
Шаг 6
Подавайте теплый салат, выложив на тарелку смесь тыквы и сердечек, добавьте 50 г рукколы сверху.