Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Теплый салат с сосисками и шампиньонами

Name: Теплый салат с сосисками и шампиньонами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Сосиски — 200 г; Шампиньоны — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Помидоры черри — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Руккола — 50 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
915 ккал

915ккал

32белки, г

80жиры, г

18углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сосиски200 г
Шампиньоны150 г
Лук репчатый100 г
Помидоры черри100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Руккола50 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г сосисок кружочками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 150 г шампиньонов ломтиками.
Шаг 4
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте сосиски до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте к сосискам лук и шампиньоны, обжаривайте до мягкости лука.
Шаг 6
Добавьте 100 г помидоров черри, разрезанных пополам, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 7
Тщательно перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты.
Шаг 8
Подавайте теплый салат на подушке из 50 г рукколы.