Быстро и простоСалаты и Боулы

Салат с шампиньонами и авокадо

Name: Салат с шампиньонами и авокадо
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Шампиньоны — 200 г; Авокадо — 150 г; Помидоры черри — 100 г; Огурцы — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
602 ккал

602ккал

13белки, г

55жиры, г

23углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шампиньоны200 г
Авокадо150 г
Помидоры черри100 г
Огурцы100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г шампиньонов тонкими слайсами и обжарьте на сковороде с 10 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 2
Нарежьте 150 г авокадо кубиками и 100 г помидоров черри пополам.
Шаг 3
Нарежьте 100 г огурцов полукружьями.
Шаг 4
Смешайте обжаренные шампиньоны, авокадо, помидоры черри и огурцы в большой миске.
Шаг 5
Добавьте 20 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу, аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Посыпьте салат 10 г мелко нарезанного укропа перед подачей.