Уютный вечерСалаты и Боулы

Теплый салат с семенами льна и цветной капустой

Name: Теплый салат с семенами льна и цветной капустой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Цветная капуста — 300 г; Семена льна — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Лук репчатый — 100 г; Шпинат — 100 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
677 ккал

677ккал

21белки, г

53жиры, г

37углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цветная капуста300 г
Семена льна50 г
Оливковое масло30 мл
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Лук репчатый100 г
Шпинат100 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разделите 300 г цветной капусты на соцветия и отварите в подсоленной воде до мягкости.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 100 г мелко нарезанного лука репчатого до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика нарезанного чеснока и обжаривайте еще 1 минуту.
Шаг 4
Смешайте отваренную цветную капусту, обжаренный лук с чесноком, 50 г семян льна, 100 г шпината, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
Подавайте теплый салат сразу же.