Теплый салат с печеными овощами и базиликом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 200 г картофеля, 150 г моркови и 100 г перца болгарского крупными кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г цукини кружочками.

3. 

   Шаг 3

   Смешайте нарезанные овощи в миске, добавьте 20 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Выложите овощи на противень и запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 25 минут до золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   Достаньте овощи из духовки и добавьте 30 г свежего базилика, аккуратно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте теплый салат сразу же, наслаждаясь его ароматом и текстурой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Нарезка запеченных овощей с Табаско45 мин658 ккал Боул с гречкой, обжаренными овощами и каперсами40 мин882 ккал Запеченные овощи с горчичным соусом в тесте60 мин2102 ккал Запеченные овощи с тыквенными семечками и куриным филе50 мин1113 ккал Сардины с хрустящими овощами и соусом терияки30 мин838 ккал Фасоль с запеченными овощами и пармезаном50 мин639 ккал