Теплый салат с овощами на гриле

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 150 г перца болгарского, 150 г цукини и 150 г баклажанов крупными кусками.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте гриль до 200°C и смажьте его 30 мл оливкового масла.

3. 

   Шаг 3

   Выложите нарезанные овощи на гриль и готовьте 10 минут, периодически переворачивая, до появления характерных следов от гриля.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 100 г помидоров черри целиком на гриль за 5 минут до окончания готовки.

5. 

   Шаг 5

   Посолите и поперчите по вкусу, затем снимите овощи с гриля и дайте немного остыть.

6. 

   Шаг 6

   Порежьте 20 г укропа и добавьте к овощам перед подачей.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте теплый салат на большом блюде, украсив свежим укропом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Боул с беконом, киноа и запеченными овощами40 мин1350 ккал Боул с киноа, овощами гриль и корицей30 мин830 ккал Боул с анчоусами и овощами на гриле30 мин593 ккал Боул с киноа, овощами гриль и соусом терияки40 мин692 ккал Боул с перловкой и запеченными овощами60 мин860 ккал Боул с киноа и овощами гриль40 мин937 ккал