Быстро и простоСалаты и Боулы

Теплый салат с оливками и цветной капустой

Name: Теплый салат с оливками и цветной капустой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Цветная капуста — 300 г; Оливки — 100 г; Помидоры черри — 150 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 2 зубчика; Петрушка — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
527 ккал

527ккал

10белки, г

46жиры, г

24углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цветная капуста300 г
Оливки100 г
Помидоры черри150 г
Оливковое масло30 мл
Чеснок2 зубчика
Петрушка20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разделите 300 г цветной капусты на соцветия и отварите в подсоленной воде до мягкости.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте отваренные соцветия цветной капусты и 100 г оливок, обжаривайте 5 минут.
Шаг 4
Добавьте 150 г помидоров черри, нарезанных пополам, и готовьте еще 3 минуты.
Шаг 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, посыпьте 20 г нарезанной петрушки перед подачей.