Теплый салат с нутом и перцем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г нута до мягкости, затем слейте воду.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г перца болгарского и 100 г лука репчатого кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Обжарьте лук и перец на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и обжаривайте еще 1 минуту.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте нут с обжаренными овощами, добавьте соль и черный перец по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте теплый салат, посыпав мелко нарезанной петрушкой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Боул с овсянкой, куриными сердечками и перцем40 мин865 ккал Боул с лапшой Удон и куриными сердечками40 мин1539 ккал Картофельный боул с обжаренными овощами и соевым соусом40 мин329 ккал Куриные желудки с овощами на ржаном хлебе60 мин1044 ккал Овсяное плато с овощами и авокадо30 мин1226 ккал Горячий суп с соба, говядиной и перцем60 мин1382 ккал