Теплый салат с миндалем, цветной капустой и лососем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разделите 300 г цветной капусты на соцветия и отварите в подсоленной воде до мягкости.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г семги на кусочки и обжарьте на сковороде с 30 мл оливкового масла и 2 зубчиками чеснока до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Поджарьте 50 г миндаля на сухой сковороде до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте отваренную цветную капусту, обжаренную семгу, поджаренный миндаль и 100 г рукколы в глубокой миске.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте сок из 1 лимона и аккуратно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте теплый салат сразу же, наслаждаясь его ароматами.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Салат с цветной капустой, каперсами и оливковым маслом30 мин383 ккал Салат с цветной капустой и куриными желудками50 мин600 ккал Салат с цветной капустой, тыквой и йогуртом30 мин385 ккал Теплый салат с куриным фаршем и цветной капустой40 мин796 ккал Салат с цветной капустой и острым перцем с агар-агаром30 мин407 ккал Крем-суп из цветной капусты с мускатным орехом30 мин640 ккал