Салат с цветной капустой и куриными желудками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г куриных желудков в подсоленной воде до готовности, около 30 минут.

2. 

   Шаг 2

   Разделите 300 г цветной капусты на соцветия и отварите в кипящей воде 5-7 минут до мягкости.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 50 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелкими кусочками.

4. 

   Шаг 4

   Обжарьте лук и чеснок на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте отваренные желудки, цветную капусту, обжаренный лук и чеснок, добавьте соль и черный перец по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Посыпьте салат 20 г мелко нарезанной петрушкой перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Теплый салат с рисом басмати и куриными желудками40 мин958 ккал Теплый салат с треской, цветной капустой и чесноком30 мин489 ккал Теплый боул с куриным бедром и цветной капустой40 мин1014 ккал Шпроты в томатном соусе с цветной капустой и перцем50 мин1191 ккал Гречка с тушеными овощами и куриными потрохами40 мин1064 ккал Пирог с Дорадо и цветной капустой60 мин1549 ккал