Эстетика и свиданияСалаты и Боулы
Теплый салат с куриными фрикадельками и брокколи
- 45 мин
- 1 порция
- 715 ккал
715ккал
78белки, г
37жиры, г
22углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриное филе300 г
- Брокколи200 г
- Лук репчатый50 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Соевый соус20 мл
- Имбирь10 г
Пошаговый рецепт
Куриные фрикадельки
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе на мелкие кусочки.
-
Шаг 2
Измельчите 50 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока.
-
Шаг 3
Смешайте куриное филе, лук, чеснок, 10 г тертого имбиря, 5 г соли и 2 г черного перца.
-
Шаг 4
Сформируйте небольшие фрикадельки и обжарьте их на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Теплый салат с куриными фрикадельками и брокколи
-
Шаг 1
Отварите 200 г брокколи в подсоленной воде до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.
-
Шаг 2
Обжарьте фрикадельки, приготовленные по рецепту Куриные фрикадельки, до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Смешайте брокколи с фрикадельками и добавьте 20 мл соевого соуса.
-
Шаг 4
Подавайте теплый салат, украсив свежей зеленью.
