Уютный вечерСалаты и Боулы

Теплый салат с клубникой и запеченной тыквой

Name: Теплый салат с клубникой и запеченной тыквой
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Тыква — 300 г; Клубника — 150 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Руккола — 100 г; Сыр Фета — 50 г

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
554 ккал

554ккал

14белки, г

42жиры, г

28углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тыква300 г
Клубника150 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Руккола100 г
Сыр Фета50 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г тыквы кубиками.
Шаг 2
Запекайте тыкву в духовке при температуре 200°C в течение 25 минут до золотистой корочки.
Шаг 3
Пока тыква запекается, нарежьте 150 г клубники на половинки.
Шаг 4
В миске смешайте запеченную тыкву, клубнику и 100 г рукколы.
Шаг 5
Добавьте 30 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу, аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Подавайте теплый салат, посыпав 50 г крошеного сыра Фета сверху.