Уютный вечерСалаты и Боулы

Теплый салат с картошкой, куриным филе и брокколи

Name: Теплый салат с картошкой, куриным филе и брокколи
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 300 г; Куриное филе — 200 г; Брокколи — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
798 ккал

798ккал

58белки, г

36жиры, г

64углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Куриное филе200 г
Брокколи150 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля кубиками.
Шаг 2
Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 15 минут.
Шаг 3
Обжарьте 200 г куриного филе на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки, около 7-10 минут.
Шаг 4
Добавьте 50 г нарезанного репчатого лука и 2 зубчика чеснока, обжаривайте еще 3 минуты.
Шаг 5
Добавьте 150 г брокколи, готовьте еще 5 минут до яркого зеленого цвета.
Шаг 6
Смешайте картофель, курицу с овощами, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 7
Подавайте теплый салат горячим.