Быстро и простоСалаты и Боулы

Теплый салат с картофелем и брокколи с зирой

Name: Теплый салат с картофелем и брокколи с зирой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 300 г; Брокколи — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Зира — 5 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
625 ккал

625ккал

14белки, г

33жиры, г

73углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Брокколи200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Зира5 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля кубиками и отварите в подсоленной воде до мягкости.
Шаг 2
Добавьте 200 г брокколи и варите еще 5 минут до ярко-зеленого цвета.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте 100 г мелко нарезанного репчатого лука и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте отваренные картофель и брокколи, посыпьте 5 г зиры, солью и черным перцем по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Подавайте теплым, наслаждаясь насыщенными ароматами.