Уютный вечерСалаты и Боулы

Теплый салат с грибами и куриными сердечками под соусом с тимьяном

Name: Теплый салат с грибами и куриными сердечками под соусом с тимьяном
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Шампиньоны — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Тимьян — 5 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Листья салата — 100 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
857 ккал

857ккал

59белки, г

63жиры, г

15углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки300 г
Шампиньоны200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Тимьян5 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Листья салата100 г

Пошаговый рецепт

Тимьяновый соус

Шаг 1
Смешайте 30 мл оливкового масла, 5 г тимьяна, 1 зубчик чеснока, мелко нарезанного, и щепотку соли.

Теплый салат с грибами и куриными сердечками под соусом с тимьяном

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 200 г шампиньонов.
Шаг 2
На разогретой сковороде обжарьте лук и грибы на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриных сердечек и обжаривайте до готовности, приправив солью и черным перцем.
Шаг 4
Подавайте теплый салат на листьях салата, добавив сверху Тимьяновый соус.