Теплый салат с говяжьей печенью и луком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г говяжьей печени на тонкие полоски.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука полукольцами и мелко нарежьте 2 зубчика чеснока.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте говяжью печень и чеснок, обжаривайте до готовности, посолите и поперчите по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Пока печень готовится, разрежьте 150 г помидоров черри пополам.

6. 

   Шаг 6

   Смешайте обжаренную печень с луком и помидорами черри, добавьте 50 г рукколы и аккуратно перемешайте.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте теплый салат немедленно, украсив свежими листьями рукколы.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Салат с индейкой и чесноком30 мин721 ккал Каша с говяжьей печенью и овощами40 мин1242 ккал Теплый боул с бананом и креветками30 мин610 ккал Салат с ветчиной и перцем, запеченным с чесноком45 мин694 ккал Теплый салат с уткой и цветной капустой на гриле50 мин1020 ккал Салат с уткой и сладким перцем30 мин859 ккал