Быстро и простоСалаты и Боулы

Теплый салат с черной смородиной и шампиньонами

Name: Теплый салат с черной смородиной и шампиньонами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Шампиньоны — 200 г; Черная смородина — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Руккола — 50 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
400 ккал

400ккал

12белки, г

33жиры, г

14углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шампиньоны200 г
Черная смородина100 г
Лук репчатый50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Руккола50 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г шампиньонов тонкими ломтиками.
Шаг 2
Обжарьте шампиньоны на плите с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 50 г мелко нарезанного репчатого лука и жарьте до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте 100 г черной смородины, посолите и поперчите по вкусу, аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Подавайте теплый салат на подушке из 50 г рукколы.