Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Теплый салат с маринованными грибами и куриным бедром

Name: Теплый салат с маринованными грибами и куриным бедром
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Куриное бедро — 300 г; Шампиньоны — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Помидоры черри — 100 г; Руккола — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
996 ккал

996ккал

59белки, г

78жиры, г

11углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное бедро300 г
Шампиньоны150 г
Лук репчатый50 г
Помидоры черри100 г
Руккола50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Маринованные грибы

Шаг 1
Возьмите 150 г шампиньонов, нарежьте их ломтиками.
Шаг 2
Добавьте 15 мл оливкового масла, 10 мл уксуса и щепотку соли, перемешайте и оставьте мариноваться на 15 минут.

Теплый салат с маринованными грибами и куриным бедром

Шаг 1
Приготовьте Маринованные грибы.
Шаг 2
Обжарьте 300 г куриного бедра на сковороде до золотистой корочки, добавив соль и черный перец по вкусу.
Шаг 3
Нарежьте 50 г репчатого лука и обжарьте его до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте к луку 100 г помидоров черри, разрезанных пополам, и готовьте еще 5 минут.
Шаг 5
Смешайте куриное бедро, Маринованные грибы, обжаренный лук и помидоры черри, добавьте 50 г рукколы и заправьте оливковым маслом.
Шаг 6
Подавайте теплый салат сразу же.