
Эстетика и свиданияСалаты и Боулы
Теплый салат с черной смородиной и говядиной
- 40 мин
- 1 порция
- 817 ккал
817ккал
60белки, г
58жиры, г
12углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Говядина (мякоть)300 г
- Черная смородина100 г
- Лук репчатый50 г
- Руккола50 г
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины на тонкие полоски.
-
Шаг 2
Обжарьте говядину на сковороде с 20 мл оливкового масла до золотистой корочки на среднем огне при температуре 180°C.
-
Шаг 3
Добавьте 50 г мелко нарезанного репчатого лука и обжаривайте до прозрачности.
-
Шаг 4
Добавьте 100 г черной смородины, посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 5 минут.
-
Шаг 5
Смешайте обжаренные ингредиенты с 50 г рукколы и подавайте теплым.





