Яйца-пашот с черной смородиной и рукколой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Вскипятите воду в кастрюле и добавьте немного соли.

2. 

   Шаг 2

   Аккуратно разбейте 4 яйца и по одному опустите их в кипящую воду, готовьте по 3-4 минуты до состояния пашот.

3. 

   Шаг 3

   В сковороде растопите 20 г сливочного масла и добавьте 100 г черной смородины, обжарьте до мягкости.

4. 

   Шаг 4

   На тарелку выложите 50 г рукколы, сверху аккуратно разместите яйца-пашот, полейте черной смородиной и посыпьте черным перцем.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирожные с рикоттой и черной смородиной60 мин2908 ккал Пирожные с сыром с плесенью и черной смородиной60 мин2290 ккал Пирожные с пармезаном и черной смородиной60 мин2013 ккал Пирог с черной смородиной и хмели-сунели60 мин2888 ккал Слоеные хрустящие тосты с паштетом из куриных сердечек60 мин2858 ккал Клюквенные сырники с мятным йогуртом30 мин1473 ккал