Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Теплый салат из стручковой фасоли и шпината с йогуртовым соусом

Name: Теплый салат из стручковой фасоли и шпината с йогуртовым соусом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Стручковая фасоль — 200 г; Шпинат — 150 г; Йогурт классический — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
275 ккал

275ккал

12белки, г

18жиры, г

15углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Стручковая фасоль200 г
Шпинат150 г
Йогурт классический100 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Йогуртовый соус

Шаг 1
Возьмите 100 г йогурта классического и добавьте 1 зубчик чеснока, предварительно измельченный.
Шаг 2
Добавьте 15 мл оливкового масла и немного соли и черного перца, тщательно перемешайте.

Теплый салат из стручковой фасоли и шпината с йогуртовым соусом

Шаг 1
Отварите 200 г стручковой фасоли в подсоленной воде до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
На сковороде разогрейте немного оливкового масла и добавьте 150 г шпината, обжаривайте до увядания.
Шаг 3
Смешайте отваренную стручковую фасоль и обжаренный шпинат, добавьте щепотку соли и черного перца.
Шаг 4
Подавайте теплый салат, добавив сверху Йогуртовый соус.