Теплый салат из тыквы с йогуртом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г тыквы кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте духовку до 200°C и запекайте тыкву в течение 25 минут до мягкости.

3. 

   Шаг 3

   В сковороде на плите разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте 1 зубчик чеснока до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте запеченную тыкву в сковороду с чесноком, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте теплую тыкву на тарелке, добавив сверху 150 г йогурта и 50 г рукколы.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Салат с маринованной бараниной и вялеными томатами60 мин1149 ккал Кролик с салатом из рукколы и вяленых томатов60 мин1360 ккал Кролик с запечённой тыквой в тарталетках60 мин1436 ккал Тортилья с запеченной тыквой и сыром с плесенью50 мин1166 ккал Крем-суп из тыквы с лимонным кремом и грецкими орехами40 мин894 ккал Крем-суп из тыквы с куркумой и семечками40 мин735 ккал