Теплый салат из стручковой фасоли и куриной печенью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г стручковой фасоли в подсоленной воде до яркого зеленого цвета и хрустящей текстуры, затем откиньте на дуршлаг.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 50 г репчатого лука и 1 зубчик чеснока мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 150 г куриной печени, обжаривайте до готовности, пока печень не станет нежной и слегка подрумяненной.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте стручковую фасоль с обжаренной печенью, добавьте соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте теплый салат, украсив свежей зеленью, если желаете.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Боул с куриной печенью и бататом40 мин905 ккал Суп из куриной печенки с аджикой60 мин658 ккал Куриная печень в соусе с семечками и луком30 мин1095 ккал Пирог с гребешками и стручковой фасолью40 мин1720 ккал Печеночные оладьи с чесноком и зеленью30 мин946 ккал Боул с нутом и паприкой30 мин1017 ккал