Уютный вечерСалаты и Боулы

Теплый салат из щавеля и жареных шампиньонов

Name: Теплый салат из щавеля и жареных шампиньонов
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Шампиньоны — 200 г; Щавель — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
279 ккал

279ккал

12белки, г

23жиры, г

8углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шампиньоны200 г
Щавель100 г
Лук репчатый50 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 200 г нарезанных шампиньонов и жарьте до золотистого цвета и хрустящей корочки.
Шаг 4
Добавьте 100 г щавеля и готовьте еще 2-3 минуты до мягкости.
Шаг 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте и подавайте горячим.