
Уютный вечерГорячие блюда
Теплый салат из корня сельдерея и цветной капусты с чесноком
- 45 мин
- 1 порция
- 478 ккал
478ккал
13белки, г
32жиры, г
41углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Корень сельдерея300 г
- Цветная капуста300 г
- Чеснок3 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Укроп20 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Очистите и нарежьте корень сельдерея кубиками размером 1 см.
-
Шаг 2
Разделите цветную капусту на соцветия.
-
Шаг 3
Отварите корень сельдерея и цветную капусту в подсоленной воде до мягкости, около 15 минут.
-
Шаг 4
Обжарьте нарезанный чеснок на оливковом масле до золотистого цвета.
-
Шаг 5
Слейте воду с овощей и добавьте их в сковороду с чесноком, посолите и поперчите по вкусу.
-
Шаг 6
Подавайте теплый салат, посыпав свежим укропом.





