Теплый салат из цветной капусты с черникой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разделите 300 г цветной капусты на соцветия и отварите их в подсоленной воде до мягкости.

2. 

   Шаг 2

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте отваренные соцветия цветной капусты на сковороду и обжаривайте их 5 минут, приправив солью и черным перцем.

4. 

   Шаг 4

   Снимите с огня и добавьте 100 г черники, аккуратно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте теплый салат, посыпав его мелко нарезанной петрушкой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Салат с цветной капустой и пряным соусом30 мин571 ккал Боул с мукой из цельнозерновой пшеницы, цветной капустой и куриными потрохами40 мин990 ккал Тофу с цветной капустой и чесноком30 мин497 ккал Боул с рисовой мукой, цветной капустой и нутом30 мин1170 ккал Теплый салат с картошкой и вешенками40 мин620 ккал Тофу с цветной капустой и куркумой30 мин385 ккал